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OLA GALERA  LIGADO A COZINHA, EXPERIMENTA O ARROZ A MODA!!

1. Ingredientes
2. 3 copos cheio de arroz cru.
3. 1litro de água.
4. 1 colher de sopa de oleo.
5. sala gosto. 
6. 1 colher de chá pimenta calabresa seca.
7. 1 cabeça de alho.
8. 1 colher de sobremesa de açafrão.
9. 1 colher de sopa de orégano.
10. 2 cloher de sopa de salsinhapicada.
11. 2 colher de sopa de cebolinha picada.
12. 3 colher de azeite.

Modo de preparar...

Cozinhar o arroz e salvar, em outra panela, fritar o alho no azeite até que ele fique bem vermelho, em seguida colocar o açafrão,o arroz e misturar até que ele absorva a com amarela, depois colocar o restante dos ingredientes e tampar por 3 minutos.

Redimentos 8 pessoas.

servir com uma salada e carne frita.

Bom Apetite.

José(8803-1683 ou 8539-7525)

Os convidados do casamento chegam à festa, acomodam-se nas mesas e pronto: já é hora de o serviço de Buffet entrar em ação. Bebidas e canapés devem ser servidos sem demora, pois não há nada mais deselegante do que deixar seus convidados passarem fome. Preparamos algumas sugestões de entradas para o menu do casamento: opções chiques e que fazem o maior sucesso.

Entradas de casamento frias

Geralmente são servidas de 6 a 12 tipos de entradas frias. Sempre intercalando opções sofisticadas (e mais caras) com outras simples, que barateiam o orçamento.

•   Torradas com patê de queijo
•  Biscoito salpete com patê de peito de frango
•  Bisguinha selvem bois com patê de alho
•  Padacinho quadrado de pão de forma
•  Mussarela enrolda em forma de cone
•  Presunto enrolado em forma de cone

Entradas de casamento Quentes

Devem ser servidos de maneira intercaladas com as entradas frias. Sirva no mínino 5 opções de entradas quentes.

Estas entradas podem ser colocadas após a primeira e que servirão de petiscos para acompanhar bebidas.

• Mini Batata no Sal Grosso com Fondue de Gorgonzola
• Cestinha Crocante com Parmesão e Abobrinha
• Bruschetta de mussarela e tomate
• Bruschetta de tartare de cogumelos com alho poro;
• Capetinha de mussarela e azeitonas
• Cubinhos de mussarela regrado de azeite e ervas finas
• Cubinhos de presunto regrado de azeite e ervas finas
• Ovos de codorna cozidos

José da silva     31 - 88031683

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