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Produtos
BISCOITO DE NATA
Ingredientes
1 copo americano de nata
1 colher de sopa de margarina
1 colher de sopa de açúcar
1 colher de sopa de fermento em pó
Farinha de trigo.
Modo de Preparo
Misture todos os ingredientes e coloque farinha até desgrudar da mão
Corte os biscoitos e...
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Canjiquinha mineira
Ingredientes:
300 gramas de linguiça tropeira
300 gramas de baycon
300 gramas de lombo
300 gramas de costelinha
500 gramas de canjiquinha
4 dentes de alho
2 cubos de caldo de carne (de preferência de costelinha)
sal a gosto.
Modo de preparar:
Em uma panela grande, frite todas as carnes,escorre...
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Surubim assado
Ingredientes:
1 kg de surubim sem peles
1 kg de tomates sem peles
1/2 kg de cebola
1 kg de batatas cozidas (não cozinhar muito)
2 pimentões, sal, salsa, cebolinha, pimenta e azeite
Modo de Preparo:
Tempere o peixe a gosto e coloque 2 colheres de caldo de limão.
Coloque na panela em camadas,...
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Salmão assado
Tipo de Culinária: Culinária Popular
Categoria: Pratos Principais
Subcategorias: Peixes e Frutos do Mar
Rendimento: 6 porções
Esta receita traz uma forma muito fácil, porém saborosa, de preparar o salmão assado. A simplicidade dos temperos garante a delicadeza do sabor do salmão persista no prato...
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Broa de fubá com bananas
INGREDIENTES:
1= 8 BANANAS NANICA GRANDE
2= 1/2 COPO DE LEITE
3= 6 OVOS
4= 500 GRAMAS DE GORDURA VEGETAL
6= 500 DE FARINHA DE TRIGO
7= 3 COLHERES DE SOPA DE FERMNTO
8 = 4 COPOS DE AÇÚCAR
MODE DE FAZER
E UMA TIJELA GRANDE, AMASSAR BEM AS BANANS,
EM OUTRA TIJELA COLOCAR OS OVOS,O AÇÚCAR E O...
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torta de iorgute e morango
Massa
9 unidade(s) de gema de ovo
190 gr de açúcar cristal
5 gr de açúcar de baunilha
1/4 unidade(s) de casca de limão
quanto baste de sal
8 unidade(s) de clara de ovo
160 gr de farinha de trigo
Creme
40 gr de gelatina incolor sem sabor
450 gr de morango batido(s)
250 gr de...
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Rabada com Agriõa e batatas
Ingredientes
1 kg de rabada
3 tomates picados
1 cebola grande picada
3 dentes de alho amassados
1 pimenta vermelha picada
1 maço de agrião lavado
1 folha de louro
2 limões
1 dose de pinga
Sal a gosto
Modo de Preparo
Limpar bem a rabada com o limão
Em uma panela de pressão refogar...
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Rabada com Agrião
Ingredientes
1 kg de rabo
1/2 kg de lingüiça calabresa
2 maços de agrião
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
Pimenta do reino
Sal
Cheiro verde
4 batatas grandes
Mode fazer
Remova o excesso de gordura do rabo, tempere em uma salmoura com alho, cheiro verde, pimenta e sal...
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Rabada com Agrião e batatas
Ingredientes:
1.280 g de pedaços de rabo bovino
Tempero misto: cominho, louro e pimenta do reino
Alho e sal
2 colheres de sopa de extrato de tomate
Óleo vegetal
4 batatas sem casca
1 maço de agrião
Modo de fazer:
Temperar o rabo bovino com alho e sal e tempero...
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Puré de batatas com carne
1 kg de batata
3 colher(es) (sopa) de manteiga de sua escolha
quanto baste de sal
quanto baste de leite quente
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